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とある日の夕食会

とある日の夕食会 | 生活訓練はばたき

先週金曜日の夕食会で「利用者Oさん家の夏野菜カレーをつくろう!」ということで、Oさんが自宅のレシピを紹介し、作り方を伝授していただきました。

ひたすら野菜を切り…

順番に炒め、しっかり煮込んで、辛さも中辛と甘口の2種類作りました!

しっかり煮込んだこともあり、夏野菜の甘みがカレーの辛さをまろやかにし、みなさんから「美味しい!」と感想をいただきました。

Oさんも「楽しかった!」とご満悦♪
鍋二つ分、空っぽになりました!!

終わりがけにTさんが「僕の鍋もみんなで作りたい!」と要望があり、次回は「Tさんの鍋」になりそうです。

この↓は、大盛り希望の利用者様の皿…(笑)

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